Sur traiteur a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Complet reçu Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande à l’égard de carrè avec Cochon par-dessous vide,sauce au pélamide, gouttes en compagnie de court brun et fleurs en compagnie de capres Carpaccio en compagnie de wagyu, saucée agrumèe ensuite caviar beluga Tartare en tenant wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer avec stracciatella et noisettes cassè Antipasto mélangé en compagnie de poission : degustation crevettes cru pourpre en tenant sicile , degustation en même temps que Collant Selon marinade aux agrumes, crevettes Pendant saucée bechamel, bruchetta de carpaccio avec pélamide alors oignons confit , concis Panachage carrotte alors grenade Carpaccio en même temps que bettrave, saucée d' amande,noix alors herbes ,Lipide au basilic Flan avec polenta après coeuf chaud en même temps que fromage, champignons en même temps que la foret et chiffonade en même temps que jambon cru en compagnie de montagne Camus Entier compris Risotto à cette bisque avec croustaces Panneau avec cabaret , fenouil caramelisèe puis sauce navel en même temps que sicile bio Incorrect épervier sashi filande 300 gr , asperges Parmi zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Panneau en tenant boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pommeau en tenant terre puis tonalité jus Graine Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum alors crumble au chocolat Panettone perdu puis saucée amateur à l’égard de fetes

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